Pizza sovs den super gode

tomatssovs

Hits: 123

ForfatterClausKategori
tomatssovs
Mængde1 Person/Portion
 1 løg
 2 fed Hvidløg
 1 Frisk tomat (kan undværes)
 400 g Hakket tomat i dåse
 5 g Basilikum
 20 g Tomat Puré
 1 tsk Æblecidereddike
 1 tsk Honning
 Salt og peber
 2 spsk Olivenolie
1

Til ca. 5-6 Pizzaer pr. anretning

2

Alt sammen blandes i en skål, på nær olien, og blendes med en stavblender eller lignende.

3

Olien er til for at legere tomatsovsen, så den ikke så let trænger ned i bunden under bagningen. Derfor tilsættes den til sidst, når der er sving i alle de andre ingredienser (hvis du bruger tørrede krydderier, så kom dem i, efter du har blendet alt det andet, ellers bliver tomatsovsen nemt kedelig og grå).
Smag til med salt og peber.

Ingredienser

 1 løg
 2 fed Hvidløg
 1 Frisk tomat (kan undværes)
 400 g Hakket tomat i dåse
 5 g Basilikum
 20 g Tomat Puré
 1 tsk Æblecidereddike
 1 tsk Honning
 Salt og peber
 2 spsk Olivenolie

Anvisninger

1

Til ca. 5-6 Pizzaer pr. anretning

2

Alt sammen blandes i en skål, på nær olien, og blendes med en stavblender eller lignende.

3

Olien er til for at legere tomatsovsen, så den ikke så let trænger ned i bunden under bagningen. Derfor tilsættes den til sidst, når der er sving i alle de andre ingredienser (hvis du bruger tørrede krydderier, så kom dem i, efter du har blendet alt det andet, ellers bliver tomatsovsen nemt kedelig og grå).
Smag til med salt og peber.

Pizza sovs den super gode

Skriv et svar