Pizza sovs den super gode

ForfatterClausKategoriSværhedsgradBegynder

Super lækker Tomat sovs

Mængde4 Personer/Portioner
Forberedelse tid 10 Minutter

 1 Løg
 2 fed Hvidløg
 1 Frisk tomat (kan undværes)
 400 g Hakket Tomat i dåse
 5 g Basilikum
 20 g Tomat puré (dåse)
 1 tsk Æblecidereddike
 1 tsk Honning
 Salt og peber
 2 spsk Olivenolie
Til ca. 5-6 Pizzaer pr. anretning.

1

Alt sammen blandes i en skål, på nær olien, og blendes med en stavblender eller lignende.

2

Olien er til for at legere tomatsovsen, så den ikke så let trænger ned i bunden under bagningen. Derfor tilsættes den til sidst, når der er sving i alle de andre ingredienser (hvis du bruger tørrede krydderier, så kom dem i, efter du har blendet alt det andet, ellers bliver tomatsovsen nemt kedelig og grå).

3

Smag til med salt og peber.

Ingredients

 1 Løg
 2 fed Hvidløg
 1 Frisk tomat (kan undværes)
 400 g Hakket Tomat i dåse
 5 g Basilikum
 20 g Tomat puré (dåse)
 1 tsk Æblecidereddike
 1 tsk Honning
 Salt og peber
 2 spsk Olivenolie
Til ca. 5-6 Pizzaer pr. anretning.

Anvisninger

1

Alt sammen blandes i en skål, på nær olien, og blendes med en stavblender eller lignende.

2

Olien er til for at legere tomatsovsen, så den ikke så let trænger ned i bunden under bagningen. Derfor tilsættes den til sidst, når der er sving i alle de andre ingredienser (hvis du bruger tørrede krydderier, så kom dem i, efter du har blendet alt det andet, ellers bliver tomatsovsen nemt kedelig og grå).

3

Smag til med salt og peber.

Pizza sovs den super gode

Skriv et svar